deftig | würzig | süß
Pizza de Ländle
Mit der Heimat verbunden
Die mobilen Pizzabäcker für Ihr Event
Was wir bieten
Überraschen Sie Ihre Gäste mit frisch gebackenen Pizzen aus einem original italienischen Steinofen.
Ob Geburtstage, Hochzeiten, Firmenevents oder andere besondere Anlässe – mit unserem Pizzaanhänger bringen wir frische Gourmet Pizzen direkt zu Ihnen. Verlassen Sie sich auf unser Catering und machen Sie Ihr Event unvergesslich.
Unser Pizza Anhänger
Mit viel Hingabe und der Unterstützung von Freunden haben wir unseren Pizzaanhänger selbst geplant und gebaut. Das Herzstück ist unser Steinofen aus Sizilien, in dem wir Pizzen bei über 400 Grad auf einem Biscotto-Stein frisch zubereiten.
Das Highlight: Ihre Gäste können die gesamte Zubereitung live miterleben und sehen, wie ihre Pizza direkt vor Ihren Augen entsteht.
Unser Teig
Für unseren Teig verwenden wir hochwertiges Pizzamehl aus der Region, das die Grundlage für unsere Pizzen bildet. Durch eine mindestens 72-stündige Reifung entfaltet der Teig sein volles Aroma und sorgt für eine besondere Geschmacksintensität, die unsere Pizzen unverwechselbar macht. Erleben Sie unsere Leidenschaft für das Pizzabacken und eine Pizza auf einem neuen Niveau.
Unsere Zutaten
Unser Gemüse beziehen wir von einem regionalen Bio-Landwirtschaftsbetrieb. Die Wildprodukte stammen aus heimischen Wäldern, veredelt von einem Metzger unseres Vertrauens. Für unsere Tomatensoße verwenden wir Tomaten aus Kampanien, die unter Kennern als die besten der Welt gelten. Den Käse beziehen wir überwiegend von einer Heumilchkäserei aus Hohenlohe, um höchste Qualität und Frische zu garantieren.
Unsere Pizzen
Heimat. Genießen.
Hier eine Auswahl unserer leckeren Pizzen.
Sie haben Wünsche? Wir sind flexibel – Sprechen Sie uns einfach an.
Pizza Veggie
San Marzano Tomate / Fior di latte / Via Aurelia / geröstete Aubergine & Zucchini / Rote Zwiebel
Pizza vier Käse
San Marzano Tomate / Fior di latte / Via Aurelia / Weinbauer mittelalt / Gorgonzola
Pizza Schinken Salami Pilze
San Marzano Tomate / Fior di latte / Via Aurelia / Wildsalami / Kochschinken / Champignon
Pizza de Ländle
San Marzano Tomate / Fior di latte / Via Aurelia / Rucola / Wildschinken / Balsamico Crema
Pizza Thunfisch
San Marzano Tomate / Fior di latte / Via Aurelia / Thunfisch /
Rote Zwiebel
Pizza Schoko
Apfelkompott / Banane (alternativ Himbeere/Erdbeere) / Nutella / Puderzucker
Kontakt
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